炊き込みご飯 [2023年北海道スーパーロングツーリング]
今年の北海道ツーリングでは、初のキャンプ泊で自炊しようと練習を行うこと数回。
一回目は、ご飯を炊いてレトルトカレーを掛けてカレーライス。
二回目は、レトルトの麻婆豆腐を掛けて麻婆豆腐丼。
三回目は、札幌味噌ラーメン即席めんを使って味噌チャーシューラーメン。
ベストなご飯の炊きあがり具合は手探り状態ですが、一応食べられるレベル。
ここ最近の休日の昼飯は、クッカー使って作るのが定番になりつつあります。
休日の昼食作りとキャンプ泊時の調理練習の一石二鳥。
前回100均で購入した25gタイプの固形燃料3つは、3回のキャンプ飯作りで使い切っちゃてるんで、新たに補充。
それから固形燃料を入れておく容器も売ってたので、北海道ツーリングでも使えるかもと思って購入。
今回、固形燃料をダイソーに買いに行ったら、25gタイプの固形燃料は売って無く、30gタイプしか販売されてませんでした。
25gの燃焼時間でじゅうぶんなので30gは不要なんですが、25gも30gも同じ100円だから購入しました。
で、今回はどんなメニューしようかと考えてたら･･･
そうだ！
単身赴任時代に缶詰をぶっ込んで、炊き込みご飯作ったなと。
その時はサンマの缶詰使ったけど、今回は焼き鳥の缶詰使おうとホテイのやきとりを購入。
で、作ってみました。
味は薄目ではありますが、ホテイのやきとりの缶詰と同じ甘めで美味しい。
炊き込みご飯ですから、こんなもんかな。
これに少しおかずがあれば、最高の食事って感じ。
そんなんで、炊き込みご飯も無事作れました。
30g固形燃料2つ余ってるし、次回は何を作るかなーww
一回目は、ご飯を炊いてレトルトカレーを掛けてカレーライス。
二回目は、レトルトの麻婆豆腐を掛けて麻婆豆腐丼。
三回目は、札幌味噌ラーメン即席めんを使って味噌チャーシューラーメン。
ベストなご飯の炊きあがり具合は手探り状態ですが、一応食べられるレベル。
ここ最近の休日の昼飯は、クッカー使って作るのが定番になりつつあります。
休日の昼食作りとキャンプ泊時の調理練習の一石二鳥。
前回100均で購入した25gタイプの固形燃料3つは、3回のキャンプ飯作りで使い切っちゃてるんで、新たに補充。
それから固形燃料を入れておく容器も売ってたので、北海道ツーリングでも使えるかもと思って購入。
今回、固形燃料をダイソーに買いに行ったら、25gタイプの固形燃料は売って無く、30gタイプしか販売されてませんでした。
25gの燃焼時間でじゅうぶんなので30gは不要なんですが、25gも30gも同じ100円だから購入しました。
で、今回はどんなメニューしようかと考えてたら･･･
そうだ！
単身赴任時代に缶詰をぶっ込んで、炊き込みご飯作ったなと。
その時はサンマの缶詰使ったけど、今回は焼き鳥の缶詰使おうとホテイのやきとりを購入。
で、作ってみました。
味は薄目ではありますが、ホテイのやきとりの缶詰と同じ甘めで美味しい。
炊き込みご飯ですから、こんなもんかな。
これに少しおかずがあれば、最高の食事って感じ。
そんなんで、炊き込みご飯も無事作れました。
30g固形燃料2つ余ってるし、次回は何を作るかなーww
40年前のレシピですが鯖の水煮の缶詰での炊き込みご飯
も美味しいですよ(笑)
by ごろすけ (2023-06-01 21:57)
ごろすけさん こんばんは。
鯖の水煮も一瞬考えたんですが、美味しいのかなー？と不安になってしまって。
次回チャレンジメニューに決定です！w
by 能転気おやじ (2023-06-02 18:35)